屏東紅堡美式美食館－Dana 的簡單生活

2010/09, 計畫去高雄半日遊之前
先來到中正國小附近的信義路上紅堡美式美食館吃早餐

這不是法國的繪本童書Gaspard et Lisa ( 卡斯柏和麗莎 )嗎?

白色那隻叫Lisa和咱們小尹尹可是英文同名喔~

這裡之前曾經是間叫做舞鶴的日本料理店

這幾年也吃過三次吧?

餐點很精緻還不錯~生意也很好啊~

怎麼忽然之間就收起來換人經營了呢?

店內的櫃台冷藏吧台和桌椅大致上都沒改變

但牆壁換上了這幅異國風情壁紙整個感覺就很西方

店內四周還有洋風掛畫和小擺飾

真的很難置信這裡曾經是經營了好多年的日本料理店

美式早餐內容大致上都大同小異

但是這家標榜美式餐點

當然也有賣外面早餐店吃不到的美式簡餐

有些套餐的飲料還可以以原杯續杯呢~

意外的是還有小朋友專用的點菜單~

但~女店員太年輕大概疏忽了小尹尹根本有看沒有懂啊~

這個點子出發點是很不錯~

在國外小朋友當然也可以像大人一樣點餐

但若是考慮到不識字的四歲兒

換上兒童餐點等實際彩色的照片會更好~

水壺水杯放置大門入口處可自行取用

小尹尹點的巧克力鬆餅和柳橙汁

巧克力醬比較濃稠配上鬆餅可能太乾~

牙還在痛的小傢伙吃約四分之一就投降了

濃縮柳橙汁比例調配比一般早餐來的濃

乍喝之下以為是現榨的說~很好喝~

尹尹爸的法式焗烤洋蔥燻雞吐司~份量很大

奶茶似乎加了薰衣草吧? 香味甜度適中~好喝

超大分量的美式雞腿漢堡~

這是我這輩子吃過最大的早餐漢堡了

點菜單上特別註明裡面是一隻[完整的雞腿]

當時沒想太多~以為是一般去骨的[小腿肉]

習慣第一次都先點較難處理的雞肉試試店家功力

天啊~是整隻的雞大腿加上雞腿

難怪得切成兩個部分~
所以份量也是一般的兩倍大
這樣一個才賣70元~足夠兩個人吃囉~

除了生菜小黃瓜蛋包起司片之外

酸黃瓜醬和黃芥末醬的比例有點太多~所以太甜也不夠嗆

烤雞腿應該事先醃漬過口感才不會太乾硬太澀~
醬料再好配上無味的雞腿肉~這真是一大敗筆啊~

不過老闆娘和女店員的服務還不錯
用餐完畢會迅速清理桌面~即使顧客並不多
離開時也會招呼寒暄感謝一番~

在屏東市算是很優的餐廳
重點是價格都很合理~很適合情侶或小家庭消費

下次會再去光顧嚐試別的餐點