Dana 的簡單生活

2011.06

去年屏東建豐路上新開的早餐店，
這台早餐跑車，有玉米沙拉，薯餅，迷你漢堡和布丁，份量十足，可惜小尹尹早上一向開胃比較晚，除了布丁見底之外，其餘還是進了尹尹爸的胃裡了～

開始喜歡咖哩的獨特香味，這是某周三晚餐，使用愛司必金牌的印度咖哩塊，媽咪自製的咖哩雞，味道比較濃郁，沒想到小尹尹會一吃上癮呢！

接著又做了蘋果咖哩雞，加了蘋果的咖哩湯汁比較甜，可以中和辛辣的咖哩，連一向拒吃的胡蘿蔔，吸了濃濃的咖哩汁之後，小尹尹也開始入口了。

隔天加了以醬油和米酒醃漬過的雞心，稍微再燉煮過，小尹尹更是愛的不得了呀。

在" 六吋盤 "重新開幕的大店中，努力地學著以刀叉切開德式熱狗。尹尹爸還托住盤子，擔心摔壞了。

小熱狗若以剪刀剪成樹枝狀，視覺系的小老饕，立刻吃光光喔。

以醃漬過的里肌肉包捲小熱狗，電鍋加熱，也曾是晚餐上的一道佳餚。

尹尹爸同事送的澎湖小捲，以蔥薑絲和金針菇快炒，有大海的鮮味喔～

小尹尹其實並不愛吃蔬菜，但甜脆的豌豆卻非常喜歡。

尹尹爸公司大約兩個月聚餐一次，這是在高雄的" 金閣屋 " 日本料理，風評還不錯，也由於是吃到飽，當然得提早預約。先來道冷筍沙拉開胃，小尹尹也是這時候愛上美味的沙拉醬。

麻糬和雙糕潤ＱＱ又甜甜的滋味，當然是嗜吃甜的小老饕必點佳餚呀。

蟹肉棒到現在都還是小尹尹的最愛之一，更愛擠上沙拉醬一起吃。

金閣屋有兩種蟹肉棒，一種用來做握壽司，另一是涼拌小菜，兩種滋味不同，但都比大賣場的好吃很多。

當然還有小尹尹的菜－稻禾壽司，以及鮮蝦炸天婦羅。

一路狂點現做料理，低頭狂掃桌面，終於大夥都吃飽吃撐了。最後來到美術館附近的" 帕莎蒂娜烘培坊" ，續攤喝個餐後飲料，順便喘口氣聊聊天～小尹尹不能喝茶或咖啡，於是點了橘子氣泡水。

漢神巨蛋地下美食街的＂Mister Donut "，無論在高速公路的休息站，或百貨公司內，愛買的尹尹爸有愛吃的女兒捧場，一定會在此排隊朝聖。

最後小尹尹選了＂白可可熊太郎＂－理由是想吃吃看白巧克的滋味～

南部夏天天氣炎熱，冰箱開始出現各類解暑聖品。舉凡果汁，西瓜小玉西瓜荔枝或芒果等，最後甚至冰淇淋和冰棒，也經常被尹尹爸偷買偷渡回家。媽咪剛開始不太吃，還嚴格禁止，後來逐漸被同化...因為實在太熱了...，最後乾脆解禁，一同淪陷下去～（同儕的力量真可怕...）

這是親友和我們自製的情人果。以切成條狀的青芒果加砂糖混合攪拌均勻，放冷凍庫冰一兩個小時，就非常入味了喔。酸中帶甜的絕妙滋味，最後讓小尹尹吃光兩大盒呢！