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11月好菜上桌  

20131107,立冬之日,這個月的第一頓全家晚餐.
薑燉豬小排湯放了不少米酒,熬煮了近一個鐘頭,小尹下午寫完作業的空檔就吃了一碗.晚上爸比還沒回家,又連嗑三碗,吃飽後又端出水果,邊吃芭樂邊問:[還有豆花嗎?]...這貪吃小鬼,再繼續狂吃下去,冬天過後,鐵定又"轉大人"一回囉~

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11月好菜上桌

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十月好菜上桌

  十月第一週假日晚餐.

1006dinner  

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吃吃喝喝

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好菜上桌  

芋頭泥是婆婆中秋廟裡拜拜的供品,單獨吃難以入口,隨興加東添西當大阪燒煎來吃~

好菜上桌

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好菜上桌 美食

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與三年沒見的學生心怡相見歡，如今已是大一新鮮人了，歲月不饒人哪！

 
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學生心怡

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七夕情人節  
 
今天是農曆七夕,婆婆特地拿來特製油飯和炒好的麻油雞,備好豐盛的食材,
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七夕節

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2012.10.10, 雙十國慶日晚餐  

2012.10.10, 雙十國慶日的晚餐.

首次嘗試自製薯片,以麵粉和地瓜粉3:1,加蛋,糖和奶油當裹漿,部分沾上白芝麻~

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2012.9.26 晚餐  

2012.9.26 晚餐

花了一個下午做晚餐~好累~八點沒到就好疲倦,還撐到老公回家~

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9.23晚餐  

久久去一次高雄的好市多,通常是老公有額外的福利或獎金等,

偶爾會買些大量的肉品存放冷凍庫,對於忙碌要煮飯的家庭主婦,調理起來非常方便~

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關東煮  

2012.9.19,花了一個下午煮了小尹想吃的"關東煮".
用婆婆給我的半隻鹽水雞煮雞湯,

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輕食蘆筍沙拉  

2012.9.15,不愛吃青菜的父女檔,經常讓愛吃菜又得下廚的媽咪傷透腦筋~

昨天一早上菜市場買了一把八十元的超貴無農藥蘆筍,

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愛吃

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2012.9.1~2晚餐  

2012.9.1,老公北上參加公司運動會,和小尹尹的鐵板燒肉大餐~一會兒加油,放肉,塗烤肉醬,

一旁叫嚷著"我好餓~"的小鬼,累壞也"餓壞"老娘我了!

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吃不到新鮮蔬菜沒關係,因應颱風天買了許多罐頭,

罐頭玉米和小黃瓜還算平價,就來個玉米雙吃吧!

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吃吃喝喝

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求人不如求己~花39元自己煮了一大鍋薏仁.

自製薏仁湯

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自製薏仁湯

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海苔豬肉片三明治

2012.8.9,利用大創買來的吐司和海苔壓模,做了海苔豬肉片三明治,

海台豬肉三明治 (2)   

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海苔豬肉片三明治

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我家小館每天早餐的飲料，除了小尹尹常喝的蘋果牛奶和柳橙汁之外，就是有＂綠色牛奶＂之稱的豆漿了。
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這道甜豆，袖珍菇，蝦仁和小卷的組合，完全是小老饕的最愛。

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我家小館幾乎餐餐有肉。老的小的不能一天沒有肉啊～

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加了＂鰹魚汁＂的海帶芽煎蛋，滋味與眾不同，沒了蛋腥味且多了鮮味。

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重新恢復家庭主婦的身分，忽然之間，ㄧ日三餐又～變得很重要了。


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事隔22年，終於在九月底時又做了這道費工的湖北菜－珍珠丸子。

以下是愛吃家的食譜與嘗試記錄。

材料：豬絞肉半斤，長糯米２杯，薑末ㄧ湯匙，香菇五朵，蔥適量。（可隨喜好再加入甜玉米粒或蟹肉棒絲等增加口感。）

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