2010.9 尹尹爸暑期每日辛苦加班除了績效獎金之外
還了換來兩張西堤牛排的免費餐卷
（本來是台北國賓飯店的下午茶但和台北總公司的同事交換了）
為了吃這頓免費的大餐
高雄中山店和富國店假日前預約不是客滿
就是必須等到八點半以後才有位子
屏東自由店的情形也一樣
總而言之避開尖峰用餐時間才有機會吃到的說～
不過尹尹爸周二終於預約成功
所以昨天星期六中午
我們才得以進來這傳說中＂夢幻豪華牛排西餐廳＂
和店招牌及名片一樣的階梯英字
小傢伙在作鬼臉啦～
餐廳門口前戴耳機的接待員
進入大門結帳櫃台的收費員
最後由笑容甜美燦爛的帶位員引位
每位餐廳人員面對我們都是露出訓練有素的笑容
與低聲寒暄的歡迎招呼語
～要承認在這種服務至上的餐廳備受禮遇的感覺真好！
～雖然這完全花不到一毛錢。。。
～喔！不！是老公好辛苦每天加班換來的。。。
小尹尹的兒童專用餐具和水杯
爆米花也是免費贈送～相當好吃喔！
在爸媽如火如荼專心研究菜單時
小傢伙只能無聊地吃爆米花看窗外風景打發時間
對面的安和醫院就是小尹尹出生的醫院喔
免費餐卷可以點４９９元的西堤牛排套餐
也就是所謂的正式西式套餐：
從開胃菜，前菜，沙拉，湯，沙瓦，主餐，甜點和飲料依序而上
媽咪的開胃菜［時蔬雙重奏］
右邊的生菜包洋蔥和黃紅椒沾著紅石榴油醋吃完之後
剩下酸酸的紅石榴汁想留給小尹尹嚐新
所以放一旁沒喝
沒想到服務生在媽咪我看顧客意見表時
很小聲地問我還要不要用？
我因為沒注意到沒反應
～但他也沒再確認就收走了
後來我又跟另一位女服務生說明原因
她先是非常客氣地道歉隨後立即補上了同樣的一份
當時也沒想太多～很開心地又吃完了啊～
鮮蝦配上梅子凍又小小一杯～讓小尹尹吃得很開心
尹尹爸的［鮮蝦蘆筍］配上咖哩優格沾醬
咖哩濃郁香味和酸優格居然也很搭～
送菜的服務生在上每一道菜的同時
都會告訴你餐點名稱和建議的食用方式～很貼心
媽咪我的前菜［牛肉焗丹麥餅］
青醬洋蔥配上香濃的起司很好吃
小尹尹吃光了這兩個聖女小番茄
尹尹爸的［焗烤蘑菇醬＋方塊麵包］
麵包沾著磨菇醬食用
起司蘑菇醬味道很濃郁口齒留香呢！
小尹尹的［時鮮水果沙拉］搭配酸酸的甜橙醬
火龍果，小番茄，哈密瓜和香瓜
但是香瓜似乎切得有點厚～不太適合牙還在痛的小傢伙
我的［晶饌凍牛肉］
碎牛肉加陳年老醋做成凍搭配鳳梨口感好清爽～
吃到這第三道的沙拉忽然覺得已經有六分飽了說。。。
尹尹爸的義式海鮮清湯
裡面有鮮蝦中捲蛤蠣和鮮魚熬成的紅湯
食材新鮮而且中捲多汁又柔軟～
本來還擔心小尹尹吃不慣西餐
結果出來的每一道菜幾乎都合她味口
只見小肚肚逐漸鼓脹當中～
我的［蘆筍濃湯］～超好喝的！！！
新鮮牧草和蘆筍熬奶油煮的吧？
真要命的人間美味～每一道菜都這麼精緻好吃
難道說以前我們都虐待自己嗎？
此時店家招待的檸檬沙瓦也送上來了～可以免費續杯喔！
檸檬酸和果醋的冰沙口感又是小尹尹的最愛啊～
一口大小的蟹肉和蘆筍～蟹肉真好吃
西堤牛排對小孩子非常禮遇
即使我們沒有特別為小尹尹點兒童套餐
店家還特別贈送了［南瓜洋蔥濃湯］
不愛吃洋蔥的小尹尹卻喝的津津有味～一口接一口
［媽咪～裡面沒有洋蔥～喔耶！］
好奇之下也喝了這湯～
天哪～跟我的蘆筍濃湯有的比！
完全吃不到洋蔥可是洋蔥味濃郁的不得了～
應該是將洋蔥打成汁了吧？太好喝了啊～
還沒上主菜前四道菜就已經吃了將近一個鐘頭
不知何時餐廳也已經坐無虛席了
中場休息一下～起來上個廁所
廁所很乾淨～色彩鮮明的簡約設計很舒服
再回到餐桌
尹尹爸和小尹尹的主餐［法式烤雞］
浸泡過迷迭香高湯的酥烤帶骨雞腿搭配泰式香醋醬
專業的服務生隨即上前幫我們去掉其中一支雞骨
動作迅速俐落～
另外一支待要食用時再切即可
有處理過的雞腿肉沒話說又是要命的好吃啊～
我的［西西里海陸雙併］
有魴魚，花枝和牛肉配上時蔬和鬆軟甜地瓜
花枝很軟～小尹尹吃了雞腿肉又吃我這味
醬汁微辣帶酸～
牛肉七分熟略帶血但是相當軟嫩
讓一向不吃牛肉的小尹尹吞食將近一半
魴魚的魚皮沾過麵粉煎炸過吧？
多汁略帶咬勁的口感我很喜歡
其實這些肉類不沾醬原味就很好吃了
倒是時蔬沾點醬汁還不錯
最近很少看見小尹尹＂定坐＂在餐桌前一路狂吃了
所以這道甜點［巧克力千層］上來時
吃撐的小傢伙已經有點疲態囉～
唉！其實為娘我也是說～
看到這一大淺盤的［法式烤布蕾］雖然興奮
傳說中的烤焦糖配上奶香真的好吃到破表～
但。。。肚子實在好撐啊～
熱咖啡～此行的遺憾～稱不上好喝
所以我沒喝完。。。
看前桌已經用完餐的客人點冰咖啡也幾乎都沒喝
咖啡應該不是西堤的強項吧？
小尹尹的芒果冰沙也是喝不完哪～
［哇~芒果冰沙好酸~可是好好喝喔~]
[ 西堤的東西都很好吃喔~我們下次還要再來!]
[ 嗚~人家吃太飽了~喝不完啦~]
全部的餐點都上完之後
我們也填完顧客意見表
隨後西堤的副店長前來關心
尹尹爸在顧客意見欄填的兩個用餐問題
先是瞭解我那道開胃菜被意外收走的原因
尹尹爸建議輕聲的音量在不吵到別桌客人的前提之下
收餐盤之前應該可以再跟顧客確定是否用畢
還有水果沙拉切塊的問題副店長也相當關心
( 尹尹爸的 "小小意見" 應該讓他們 "如臨大敵" 吧? )
他委婉地告知我們若是預備讓小孩用的餐點
可以事先提醒點餐員特別註明切成適當大小~
副店長在跟我們溝通協調的整個過程之中
聲調相當平和態度也很誠懇~
之後就送給我們這兩張［甜點兌換券］
顯然西堤對於顧客意見和抱怨的處理
有一套即時時間掌控和標準流程
因為事關餐廳的聲譽和記點記錄吧？
當天晚上尹尹爸還接到店長的親自致電問候
告知他們開會決定接受尹尹爸［收餐盤前再確認］的建議
隔天下午我們的手機也分別收到店長邀約的簡訊
王品的優質餐點和售後服務還真是沒話說啊～
［吃飽了嗎？滿足了嗎？下次還要再來嗎？］
［還要！還要～］
［當然沒問題！嗯～如果爸比還有免費餐卷的話～來幾次都行！］
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