2010.8 這次回台中省親的晚餐地點
弟弟決定還是去新月梧桐相關企業--京華煙雲
因為老爸偏好中式合菜
而住台北的弟弟又喜嚐新
所以又有第一次進來這裡的機會囉~
京華煙雲賣的是北方菜
也是強調天然食材不加人工味精的健康餐廳
建築走北京胡同傳統建築風古色古香
這個龍吟盆是古代帝王和王妃的盥洗器具
據說每日灌洗之前戳弄兩邊會造成水珠和聲響
也是古早今日運勢的依據呢~
內部裝潢似乎經過一番整修
和網路上張貼的有點不同
氣氛相當優
由老饕弟弟和妹妹負責點餐
先上來的是這道炒高麗菜
~很小~一盤
小尹尹幾乎快吃掉一半
幸好爸媽現在是小鳥胃都吃不多
忘了菜名~和新月梧桐一樣難記
類似冷盤豬腳吧~
不油膩也比較清淡
生菜蝦鬆
蝦仁和荸薺同炒包著生菜吃
喜歡這道菜的鮮甜清爽
椒麻雞~
咦?這不是滇緬菜或是泰國菜嗎?
可是吃下去的感覺大不相同
不酸不麻也不辣
就是滷雞的雞絲加上甜麵醬吧?
京醬肉絲
豬里肌肉和甜麵醬的結合
用麵皮包著吃
口感很特別滋味不錯~
砂鍋老豆腐
裡面有凍豆腐、火腿、干貝、蟹腳等
味道真的比上海菜清淡多了
雙喜澎湖絲瓜
以鹹鴨蛋及皮蛋切碎和絲瓜同煮
很意外這樣的組合居然超好吃的~
可以納入我家小館的愛吃菜單之中
這道湯也忘了~
大約記得白湯中有各種海鮮豆腐和火腿之類的
味道~呵呵~也忘了~~
不過這一道也是最後沒吃完的
本來弟弟還在繼續努力
可是穿著旗袍的女服務生居然想趕快上甜點
被這樣一干擾弟弟只好先打包囉~
這一點就覺得他們的服務不專業~
應該等所有客人都用完餐之後再上甜點吧?
即使那天是周六例假日~
還有上菜意外的快速
( 好像希望我們趕快吃完走人的說~)
但實在有待改進喔~
免費招待的芝麻糕~和新月梧桐一樣
感覺北方菜似乎比較清淡
但是很適合老人家用餐
而新月梧桐的上海菜口感味道都較重
我個人比較喜歡啦~
小尹尹還記得去年來過這裡用餐
吃飽順便逛一下這一區的帶狀公園
雖然此時下了點毛毛細雨
但是正巧遇上有義賣小攤
也有Pub的美聲駐唱~
正自彈自唱著Louis Armstrong 的 What a Wonderful World
美妙溫暖的歌聲讓我忘了身在何處~
這就是大都會台中, 一個曾經熟悉現在卻很陌生的故鄉
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