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 2010.7
開車回到伊亞已將近六點半了


從陽台上看到的日落景色好美喔~

才剛休息沒多久學妹就來電話,說要載我們去山裡吃晚餐

一家叫做 [ 原始部落 ] 的原住民風味餐廳,在卑南鄉的利嘉村半山腰,距離台東市區約15~20分鐘左右的車程吧。

一進來就看見廣場中的原住民舞蹈

正值假日的用餐時間部落餐廳內人很多,強烈節奏的音樂放送加上熱力舞蹈,讓大夥的情緒都很high說~

讓小尹尹直流口水的石板烤肉

多虧學妹有預先訂位,這桌的視野相當好,前面可見廣場中的原住民舞蹈

一轉身又可欣賞山腰下市區的燦爛燈火,晚上七點多的湛藍夜空別有一番風情,我想這就是真正的暢意人生吧 ?

生平第一次看到竹簡點餐單

學弟妹夫妻應是這裡的常客,隔壁桌正巧遇到研究所的同學及朋友們,用餐期間還非常有禮地過來敬酒,其中一個朋友是酒商,還當場開一瓶白葡萄酒送我們 。先上桌的是這一大尾的烤吳郭魚,淋上檸檬汁提味去腥之後,也許是因為沒甚麼魚刺,早已飢腸轆轆的小尹尹吃了好多~

學妹非常推薦的甕子雞,全雞放進甕裡面烘烤,還有雞汁和肝心臟等,沾著胡椒鹽或是湯汁都非常好吃說~雞肉軟嫩又帶點酥烤味~相當推薦這味

尹尹爸愛吃的炒飯,不愛吃飯的我偷吃一口味道還不錯喔~

炒麵~普通~但學妹的大女兒連吃了三碗,小女兒則是和他爸爸專攻炒飯。學妹說每次為女兒張羅飯菜一個愛吃飯一個只吃麵~傷腦筋耶~同樣是為娘的我身有同感,現在中午也幾乎都跟著小尹尹吃麵食呢~

炸飛機菜,生平第一次吃這種菜,據說是生長在飛機場附近的山野菜沾裹上麵粉油炸,吃起來酥酥脆脆的,味道和小時候爸爸常做的炸芹菜很類似~好懷舊的一道菜

炒山蘇,也是我第一次的嚐新,記得家中陽台也有房東留下來的這種蕨類植物,應是取山蘇尖端部分嫩芽的部分,口感脆又帶點黏黏的。據說山蘇營養價值很高不但富含膳食纖維,高鉀抗氧化還可改善高血壓呢~

涼拌竹筍 ,夏天吃這道菜最消暑了~小尹尹也相當捧場

排骨百菇湯,排骨很入味軟嫩又好吃,不過天氣實在太熱了,小孩子口渴只喝蘋果西打,大人喝白葡萄酒,所以湯最後還剩下約四分之三。學妹似乎不愛打包剩菜,我們外出遊玩也不方便,只好留給餐廳當廚餘~真可惜~

石板烤肉,因為它是最後才上的菜,坐不住的三個小女生不知何時早已離開座位,一下子看看舞蹈一下子又滿場奔跑嬉戲。但這道菜是嗜吃肥肉小尹尹的最愛,最後整盤幾乎都讓小怪物在這遊玩空檔期間給掃光了,這也讓學妹對好胃口的小尹尹直呼驚奇不已。

餐廳送的餐後水果--醃芭樂,好吃~也是捧場到見底的一盤。      

中庭下面有一個美麗的石梯。

下面是甕子雞製作的廚房,還有洗手間等。

走到下面一看清楚,才知道石梯是沿著這棵大樹蓋上去的呢~往右走沿著斜坡道往上,還有幾個依自然地形蓋成的用餐包廂,而且和廣場餐廳相連,很多小朋友就這麼上下來回奔跑消耗精力。

吃飽了~大人喝酒聊天,小孩子也開始輪流玩著廣場中的人力盪鞦韆了。這鞦韆是原住民新婚夫妻的結婚儀式之一,據說夫妻倆在結婚時盪一盪日後會更恩愛更同心喔~      

小尹尹看大家盪來盪去似乎很好玩,也很想上去玩一下,無奈人太多遲遲無法如願。後來有機會時兩個小姐姐臨時怯場,講義氣的小尹尹只好一旁乾瞪眼囉~

小尹尹黏著看來不多話較文靜的大姐姐,這三個小人兒就在大人忙著交際時,已成為短暫的遊伴了呢~

這頓豐盛又難忘的晚餐,真的非常感謝學弟妹這一家人的請客與作陪。若他們有機會來屏東,一定要好好招待人家回報人情啊~


                      2010台東遊-尹尹爸的遊記
晚上學妹一家人開車來接我們去位於卑南鄉山上的原住民餐廳「原始部落」用餐,看學妹老公這樣東彎西繞的,我想下次來應該是找不到在哪裡了?

這家原住民餐廳,擺設很有「原味」,業者利用地勢營造餐廳特色,用餐中夾帶著原住民歌舞表演,不是那種大型歌舞秀只有5、6個年輕舞者表演,舞蹈有稍微改編過比較有「青春味」,滿適合用餐氛圍,年輕人及小朋友比較喜歡利用表演空檔去盪原住民的鞦韆,我們屏東三地門也有原住民餐廳,可惜沒這麼有特色。

因為位於山上所以比較涼爽但坐整晚也沒被蚊子咬過,且可以鳥瞰台東市夜景滿漂亮的,當天還有學妹研究所同學一起在慶祝畢業,人來人往滿熱鬧的。

學妹顧慮到老婆及小朋友可能吃不慣原住民餐點所以盡量點些較「大眾化」的菜。
基本上甕仔雞不錯吃,不會太乾、太老或太油,炒飯功力不錯,炒麵稍微差一點,炸飛機(某種生長於機場附近的野菜)「口味」有點特別很像某種客家菜基本上是吃鮮的,百菇排骨湯還不錯湯頭夠味,可惜排骨硬了些,冷筍就一般水準還不錯,吳郭魚處理得不錯沒有土味肉質又剛好不會太老(不知道為何要在山上吃吳郭魚?),炒山蘇的話老婆是覺得不錯吃但個人覺得有點老(不是炒功是菜)。

而個人及小朋友最讚賞的就是「石」板山豬肉,小朋友大概吃快半盤,我吃約三分之一,不像一般在市區或園遊會的「鐵」板山豬肉,這裡的「白肉」比較多,但咬起來不油膩,最適合喜歡吃三層肉的父女倆(學妹看小朋友這樣狂吃還嘖嘖稱奇),尤其是冷掉後不硬還帶點酥酥的口感,全席中最讚賞的一道菜。
學妹老公認識的一位酒商朋友帶了瓶白酒來推銷(免費試喝的),忘了什麼牌子的,喝起來的感覺有點類似氣泡酒,酸甜度適中,男生喝應該是太淡女生喝應該會剛好,且比較適合推年輕女性市場,如果能做成350CC那種隨手瓶應該更好推,估計應該在500元上下價位(已經十年沒喝葡萄酒了抓不太出來),我們給人家喝了一整瓶實在有點不好意思說。

酒足飯飽後學妹老公就送我們回台東市,原本很想去正氣路買那家不錯吃的鹽酥雞,不過看老婆已經快不行了,而且也不好意思又麻煩學妹老公這樣載來載去所以就直接回民宿休息。
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