Dana 的簡單生活

這個地瓜是婆婆放在廚房太久所以開始發芽了，老公隨手就拿回家當盆栽種了。
長葉子的日期是九月二十八日，看來枝葉頗粗，是個好的開始。

過了約十天，忽然想到去陽台晃晃，這地瓜居然完全變了個樣兒，莖葉不但筆直地長的又粗又高，磚紅色如楓葉狀葉子，也讓我大開眼界，完全沒想到地瓜葉的前身居然這麼美。

ㄧ個星期之後，地瓜葉繼續向上蔓延生長著，由磚紅色轉變成青綠色如巴掌大的葉子，如果不看下面的地瓜，簡直和一般的盆栽沒兩樣。

隔天一看，媽呀～長得還真快，葉子又變大了一點。

上週末回台中娘家，才幾天沒在家，晚上看到的地瓜葉居然長得如此［龐大］與繁盛，葉子們都不甘寂寞，探出花盆外看風景了。

再仔細一看，有些葉子還往花盆鐵架下面的空隙鑽入，將枝葉拉出來一看，天啊～好大一片勒！這是怎麼回事啊？它真的只是個地瓜嗎？

第二天一早，本想剪下部分葉子，中午好下麵來吃。
結果才一個睌上的光景，葉子似乎開始萎縮了。

今天將它們過老或成熟的葉子剪下來，再一番修剪之後，讓這地瓜換上一個新面貌，希望它有一個好的開始。

這一小碟就是今天晚上的配菜囉。

因為地瓜葉煮後會縮水，只好放到貢丸香菇海帶芽湯點綴一下。

口沒想到口感和空心菜一樣，軟嫩得不得了，好好吃喔。